Лимонна кислота

Лимонна кислота - це природна органічна кислота з такими характеристиками:

● Молекулярна формула: C₆​H₈​O_7​

● Структурна формула: Він має складну структуру з трьома карбоксильними групами та гідроксильною групою. Загальна форма - 2 - Hydroxy - 1, 2, 3 - пропанетрикарбонова кислота.

● Номер реєстру CAS: 77 - 92 - 9

● Зовнішній вигляд: Зазвичай з’являється як білий кристалічний порошок або безбарвні прозорі кристали.

● Промисловість продуктів харчування та напоїв: Він широко використовується як ароматизатор, регулятор кислотності та консервант. Це може посилити кислий смак їжі та напоїв, регулювати значення рН та гальмувати ріст мікроорганізмів, тим самим продовжуючи термін зберігання продуктів. Він зазвичай зустрічається в безалкогольних напоях, соках, вареннях, цукерках та молочних продуктах.

● Косметика та засоби особистої гігієни: Лимонна кислота використовується в косметиці та засобах особистої гігієни, таких як шампуні, мило та лосьйони. Він може коригувати значення pH продукту, покращити стабільність формули та певний вплив на відлущування та освітлення шкіри.

● Фармацевтична промисловість: Він використовується як допоміжний засіб у фармацевтичній промисловості для коригування значення рН лікарських засобів, поліпшення розчинності та стабільності лікарських засобів, а також використовується у виробництві деяких шипучих таблеток.

● Промислові програми: У промисловості лимонна кислота використовується в очищенні металів, обробці води та фарбуванням текстилю. Він може хелатувати іони металів, запобігти утворенню масштабу та покращити ефекти очищення та фарбування.

Популярні Мітки: лимонна кислота, Китай виробники лимонної кислоти, постачальники